animaux

À propos de : Renan Larue, Le Végétarisme des Lumières. L’abstinence de viande dans la France du XVIII^e siècle, Paris, Classiques Garnier

À propos de : Dominique Guillo, Les Fondements oubliés de la culture. Une approche écologique, Seuil

À propos de : Francis Wolff, Trois Utopies contemporaines, Fayard

À propos de : Étienne Bimbenet, Le complexe des trois singes, Seuil

À propos de : Corine Pelluchon, Éthique de la considération, Seuil, « L’ordre philosophique »

À propos de : Florence Burgat, L’humanité carnivore, Seuil

À propos de : Michaela DeSoucey, Contested Tastes : Foie Gras and the Politics of Food, Princeton UP

À propos de : Vincent Leblan, Aux frontières du singe. Relations entre hommes et chimpanzés au Kakandé, Guinée (XIX^e-XXI^e siècle), EHESS

À propos de : Baptiste Morizot, Les diplomates, cohabiter avec les loups sur une autre carte du vivant, Wildproject

À propos de : Andy Bruno, The Nature of Soviet Power : An Arctic Environmental History, Cambridge University Press

À propos de : Étienne Bimbenet, L’invention du réalisme, Éditions du Cerf

À propos de : Charles Frankel, Extinctions. Du dinosaure à l’homme, Seuil

À propos de : Alice Crary, Inside Ethics. On the Demands of Moral Thought, Harvard University Press.