Enseignant-chercheur à l’Université Paul Valéry de Montpellier, rattaché au Laboratoire CRISES (EA 4424), Frédéric Rousseau dirige la Maison des Sciences de l’homme de Montpellier (MSH Sud-Sciences Unies pour un autre Développement).
Ses recherches portent sur les sociétés en guerre, le témoignage et la muséohistoire. Son ouvrage La guerre censurée. Une histoire des combattants européens de 14-18 a été réédité en 2014 (Coll. Point-Seuil) avec une postface inédite intitulée « Révisions ».