Liliane Pérez est maître de conférences en histoire des techniques au Cnam, directrice de l’axe "Innovation et savoirs techniques" au Centre d’histoire des techniques et de l’environnement (CDHTE-Cnam). Elle travaille sur les cultures opératoires en milieu artisanal et marchand entre France et Angleterre (XVIIe-XIXe siècles). Elle a notamment publié L’Invention technique au siècle des Lumières, Paris, Albin Michel, 2000 et a soutenu une HDR en 2008, dont le mémoire inédit est intitulé « La pièce et le geste. Entreprises, cultures opératoires et marchés à Londres au XVIIIe siècle".