La Vie des idées

Les origines anglaises de l'esthétique

Jacques Morizot — 2020-06-25T07:00:00Z

À partir de l'analogie entre la perception des couleurs et le jugement sur le beau, L. Jaffro reconstitue les débats qui présidèrent à la complexe élaboration de l'esthétique au XVIII^e siècle anglais.

Mauvais livres

Myrtille Méricam-Bourdet — 2018-07-25T07:00:00Z

Quels ouvrages les lecteurs du siècle des Lumières appréciaient-ils ? Certains de ceux qu'ils condamnaient pour des raisons esthétiques ou morales méritent-ils d'être redécouverts ? Que doit notre goût littéraire aux classiques ? Autant de questions qu'aborde cet essai séduisant, mais inabouti, récemment traduit en français.

La culture du repas

Fabrice Etilé — 2017-11-21T08:00:00Z

Inscrit depuis peu au patrimoine de l'UNESCO, le « repas gastronomique français » est censé incarner la quintessence d'un modèle alimentaire singulier et remarquable. Mais ce dernier traduit-il vraiment un rapport spécifique à l'alimentation ? F. Etilé montre qu'il cache plutôt une démarche industrielle et commerciale, au détriment de la qualité alimentaire qu'il devait représenter.

Qui écoute quoi ?

Martin Guerpin — 2011-07-06T08:54:20Z

Le « goût musical » ? Un objet insolite parfois réduit à une formule : « j'aime ou je n'aime pas », point à la ligne. Ce relativisme oblitère toute la richesse sociale de la notion de « goût », une richesse dont un numéro des Actes de la recherche en sciences sociales dresse la carte, sans aller jusqu'à la mettre en musique.